Massa fresca recheada com ricota de castanha de caju e ervas finas, ao molho branco de castanha, cogumelo paris, shitake e shimeji preto. Acompanha 2 fatias de pão italiano (serve 1 pessoa)

Pão italiano recheado com linguiça calabresa defumada, muçarela e erva doce

Biscoito de champanhe mergulhados no café expresso, creme mascarpone e vinho madeira finalizado com cacau em pó (serve 1 pessoa)

Molho de tomate, manjericão, linguiça toscana, muçarela de búfala e cebola roxa, finalizada com parmesão.