Camadas de massa fresca artesanal, intercaladas com molho bechamel e molho bolonhesa, gratinada com com muçarela (serve 1 pessoa)

Filé mignom a milanesa ao creme de espinafre (base de creme de leite e parmesão) acompanhado de fettucine ao molho branco (creme de leite, parmesão e manteiga) (serve 1 pessoa)

Pão italiano recheado com linguiça calabresa defumada, muçarela e erva doce

Fatia grande de pão italiano artesanal levada ao forno e coberta com tomate confit, azeitona, orégano, manjericão, azeite e muçarela (serve 2 pessoas)